Commis / Commise de cuisine (H/F) 62 - ST JOSSE
Offre n° 191PPQL
Commis / Commise de cuisine (H/F)
62 - ST JOSSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2025
Dans les murs d'une ancienne bâtisse, alliant auberge, maison et restaurant contemporain, au sein d'un restaurant chaleureux, convivial et hors du commun, Vous intégrerez une petite équipe afin d'assurer le bon déroulement du service dans le respect de notre tradition. Vous travaillerez en collaboration avec le chef/la cheffe de cuisine, notamment sur le poste "froid". Vous assurerez le nettoyage de votre poste de travail et des accessoires en lien avec l'activité de l'équipe ; vous ferez preuve d'une certaine autonomie. 2 jours de repos par semaine. CDD de 2 mois + des extras , les WE et jours fériés La cuisine est basée sur la saisonnalité avec une carte élaborée à partir de produits frais, locaux entièrement travaillés en son sein.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 2 jours de repos consécutif
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES CONTES DE LA BECASSE
M. Vianney COUPIN 0321097593
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