Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour venir compléter notre équipe du Restaurant Gastronomique Le 1131 & Le Bistrot des Moines. Vous serez en charge de préparer, agencer et fournir un service de qualité dans tous les domaines de la production, selon les standards et les fiches techniques. Vous avez de parfaites connaissances concernant l'entretien et la bonne utilisation du matériel et des outils. Diplôme / Connaissances requises : Expérience : Au minimum 1 an d'expérience comme commis(e) de cuisine Formation : Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP ; certificat culinaire préférable Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée Contrat CDD jusqu'à fin octobre.