LES ETOILES D'HESTIA recherche un/une Cuisinier(ère) en collectivité pour la MECS L'ACCUEIL à BOURG SAINT MAURICE (73700) , en Contrat à durée déterminée du 30 mai au 04 juillet 2025 à temps complet horaires coupés du lundi au jeudi 07h30 - 13h00 / 18h00 - 20h00 Vendredi 07h30 - 13h00 Missions : vous préparerez environ 40 à 45 repas par jour Réalisation des préparations préliminaires Préparation entrées, plats et desserts Organisation du poste de travail. Dressage et distribution Équilibrage des menus Achat des denrées et gestion du stock Entretien et hygiène de la cuisine et des annexes Profil souhaité : - Conditionnement des aliments - Dresser des plats pour le service - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir des équipements - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Fiches techniques de cuisine - Production culinaire - Réceptionner un produit - Types de régimes alimentaires Qualités professionnelles : - Autonomie - Capacité d'adaptation - Rigueur Lettre de candidature motivée + CV avant le 10/05/2025, à Madame Ludivine JÄGER, Directrice de l'Accueil - Association Les Etoiles d'Hestia 36, montée du Pré Saint Jean - 73 700 BOURG SAINT MAURICE. Par mail : accueil@lesetoilesdhestia.fr