Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - ROYAN

Offre n° 191QKNZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

17 - ROYAN - Localiser avec Mappy

Publié le 25 avril 2025

Horaires: 5h-12h avec un jour de repos à définir Vos missions : - Fabrication des pains, pétrin, façonnage, cuissons. Poste à pourvoir à partir de maintenant jusqu'à fin Septembre 2025.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 20.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - avec Diplôme

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LE PAIN DE VINCENT

3 à 5 salariés

M. Vincent Bouchet

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