Chef tourier H/F (H/F)

Chef tourier H/F (H/F) 95 - ANDILLY

Offre n° 191RMPY
Chef tourier H/F (H/F)

95 - ANDILLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 avril 2025

Présentation du poste La Boulangerie Moderne est la boulangerie d'"Emily in Paris" ! Nous avons terminé 2e au concours du meilleur croissant du Grand Paris 2023. Nous avons ouvert une boulangerie à Riyad, en Arabie Saoudite et nous ouvrons actuellement une boutique à Saint-Ouen. Pour notre laboratoire de production dans le 95, nous cherchons un responsable tourier. Notre candidat idéal Tourier expérimenté Conditions de travail et avantages Repos : samedi-dimanche

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A voir en entretien
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - Comme TOURIERCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtissier Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

Boulangerie Moderne

6 à 9 salariés

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