Offre n° 191SZZW
Chef de partie tournant (H/F)

Actualisé le 29 avril 2025

Notre restaurant de type traditionnel recherche un chef de partie (H/F) : - Tournant : vous êtes en capacité d'assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins en cuisine. - Ou vous êtes spécialisé/e au poste chaud. Vous respectez les règles d'hygiène en vigueur. Etablissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Vous devez respecter les fiches techniques, vérifier les livraisons, préparer les commandes, élaborer les recettes, contrôle des dates limite de conservation, connaissances des normes HACCP. Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine. Possibilité de logement. Poste à pourvoir immédiatement à fin Septembre. Salaire évolutif allant de 2400 à 3500 euros nets.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3117.00 Euros à 4546.00 Euros sur 12 mois
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Préparer des repasCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable