Mex'iik Mer et Terre est le nouveau restaurant du groupe Mex'iik, situé dans le 11e arrondissement de Paris. Frère du restaurant Mex'iik dans le 2e arrondissement, ce nouvel établissement met à l'honneur la richesse de la cuisine mexicaine de la mer, en revisitant des recettes emblématiques provenant de différentes régions côtières du Mexique. Au sein d'une entreprise familiale en pleine croissance, nous valorisons l'authenticité culinaire, la créativité, et l'ambiance chaleureuse propre à notre culture. Nous recherchons actuellement des profils motivés pour rejoindre notre équipe et participer à cette nouvelle aventure gastronomique. Gestion du restaurant : Superviser et coordonner l'équipe pour garantir un service client optimal. Gérer l'ouverture, la fermeture et le bon fonctionnement quotidien de l'établissement. Suivre et optimiser les performances commerciales en définissant et atteignant les objectifs de vente. Assurer la gestion des stocks, des inventaires et des commandes pour garantir un approvisionnement efficace. Veiller à la bonne gestion de la trésorerie, de la caisse et résoudre les problèmes liés au service client. Mettre en place des stratégies pour améliorer l'efficacité opérationnelle et le cadre de travail. Marketing digital et communication : Créer et gérer du contenu pour les réseaux sociaux et les campagnes digitales (Facebook Ads, Google Ads, Newsletters). Réaliser des traductions (français - espagnol - anglais) pour le contenu marketing. Assurer le contact et le suivi avec les clients et les partenaires pour développer des stratégies innovantes. Analyser l'impact des campagnes et proposer de nouvelles actions pour accroître la visibilité de l'établissement.