Aide cuisinier H/F (H/F)

Aide cuisinier H/F (H/F) 83 - BANDOL

Offre n° 191WVGT
Aide cuisinier H/F (H/F)

83 - BANDOL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Rattaché(e) au chef de cuisine et afin de garantir la restauration, nous recherchons un(e) Aide Cuisinier basé(e) au coeur du village de Bandol sur le site à compter de mai 2025, dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Gérer la mise en place de votre poste de travail - Réaliser des préparations culinaires (principalement plats froids - entrées) - Réaliser des recettes selon les instructions - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Participer au nettoyage et Faire la plonge - Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail - Aider l'ensemble de la brigade afin d'assurer le bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe. Nous vous proposons : - Un salaire de 2028 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs - Des avantages nourriture chaque midi et soir travaillés - Une participation aux pourboires - Mutuelle et Prévoyance offrant de bonnes garanties et une excellente couverture.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2028.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 11 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • CAP cuisine
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Titre à Finalité Professionnelle Commis de cuisine

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CARAVELLE

3 à 5 salariés

Créé en 1955, notre restaurant propose des spécialités maison et une restauration traditionnelle au c?ur du nouveau quai de Bandol dans une ambiance calme et raffinée.Nous possédons le titre d?état de maître restaurateur, qui valorise la qualification professionnelle du gérant et de ses employés, ainsi que le travail de produits frais et du ?fait maison?.Nous sommes une petite entreprise familiale de 6 employés Max et mettons un point d'honneur au respect et à la convivialité. M. ANDREONI ALBAN

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres