Commis / Commise de cuisine (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 191XVTH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mai 2025
Les Munitionnettes, néo-brasserie installée au cœur du dynamique quartier de la Cartoucherie à Toulouse, se distingue par son ambiance chaleureuse, sa cuisine moderne et ses événements culturels variés (drag brunch, concerts, retransmissions sportives). Plus qu'un simple restaurant, nous sommes un lieu de vie et de partage. Nous recherchons un commis de cuisine tournant motivé pour renforcer notre brigade et contribuer à offrir une cuisine maison savoureuse et généreuse à notre clientèle fidèle. Vos missions : Participer à la mise en place des différents postes de la cuisine (froid, chaud, pâtisserie) Assurer la production culinaire en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène Adapter votre poste selon les besoins du service (brunch, tapas, plats chauds, desserts) Collaborer activement avec le reste de l'équipe en cuisine et en salle Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine Profil recherché : Première expérience en cuisine réussie (apprentissage ou poste similaire) Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe Envie d'apprendre, de progresser et de s'impliquer dans un projet de quartier Bonne résistance au stress et au rythme soutenu Conditions : Travail en coupure, soirée et week-end Repos : dimanche soir, lundi et mardi Salaire selon expérience + pourboires Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe soudée, un projet de vie ancré dans le quartier, une cuisine maison en constante évolution et un cadre unique sous verrière. À très vite derrière les fourneaux !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- SELON PROFIL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES MUNITIONNETTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Les Munitionnettes est une Néo Brasserie Toulousaine dans le quartier de la cartoucherie. Nous travaillons avec des producteurs et agriculteurs locaux pour notre carte de saison. La cuisine sous verrière et le Bar de plus de 7 mètres donnent à ce nouveau lieu une place parmi les grandes Brasseries Toulousaine. M. Nicolas LP
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