Hôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 *** ouvert à l'année , 60 chambres, recherche en CDI : Une assistant(e) gouvernant, de bonne présentation, autonome, sérieux, dynamique, soucieux d'un travail irréprochable, , assidu et volontaire. Supervision et Opérationnelle - Contrôler la propreté et la présentation des chambres, des couloirs et des espaces communs pour garantir leur conformité aux standards Accor. - Planifier et coordonner les tâches quotidiennes des femmes et valets de chambre. - S'assurer que toutes les chambres soient prêtes pour la vente dans les délais impartis. - Superviser les équipements et produits nécessaires pour le service (linge, produits d'accueil, produits de nettoyage, etc.). - Préparer les petits déjeuners selon les standards de qualité et veiller à leur mise en place pour les clients. - Effectuer des tâches de maintenance basiques (ampoules, climatisation, etc.) ou contacter les prestataires en cas de problèmes techniques urgents. Gestion de l'Équipe - Encadrer, motiver et former les femmes et valets de chambre selon les standards et procédures d'Accor. - Organiser avec la gouvernante les plannings en fonction des prévisions d'occupation et gérer les absences, congés et remplacements via les outils tels que Skello. - Réaliser des évaluations régulières des performances et identifier les besoins en formation. - Animer des réunions d'équipe pour communiquer les objectifs, les résultats et les actions correctives. Nettoyage de chambres, rangement du linge et chariot. CDI, 2 jours de repos Expérience souhaitée à ce poste Salaire mensuel : suivant profil Travail le week-end Poste non logé