Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 11 - NARBONNE

Offre n° 191YCXP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage. Vous élaborez des plats, des menus. 7h30-14h30 (pause de 30mn à leur convenance) + 17h00-20h00 soit 9h50 de travail PRISE DE POSTE URGENTE

Type de contrat
CDD - 2 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 19H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

RESIDENCE LES FLORIALES

10 à 19 salariés

Mme JULIE MOLINIER 10 quai d AlsaceNARBONNE, France

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