Cuisinier / Cuisinière (H/F) 26 - MERCUROL
Offre n° 191YKVH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
26 - MERCUROL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mai 2025
Nous recherchons pour notre Hôtel Restaurant l'Abricotine à Mercurol une personne pour réaliser la cuisine. Vous aurez en charge de réaliser les plats proposés sur notre carte (environ une dizaine de plats). Le restaurant propose une cuisine traditionnelle française, et réalise une trentaine de couverts en haute saison. Vous avez impérativement de l'expérience en tant que cuisinier-e : 2 ans minimum. Vous travaillez 6 jours sur 7 à partir de 18h. Nous demandons également à la personne (si elle le souhaite) de réaliser la partie accueil de l'établissement de 16h à 18h. Dans ce cas, vous ne travaillez que 5 jours par semaine avec le lundi et le mardi en repos (ou le mercredi et le jeudi). Vous travaillez les week-ends (du vendredi au dimanche impérativement). Rémunération net environ 2007€
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Logis Hôtel l'Abricotine
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Établissement avec 11 chambres. M. . JASFARIAN
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