Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine 68 - MULHOUSE

Offre n° 191ZXDP
Chef / Cheffe de cuisine

68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mai 2025

Au sein d'un restaurant de notoriété au coeur de Mulhouse vos missions sont : - Vous assurez la préparation et cuisinez les mets selon un plan de production. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous produisez une cuisine traditionnelle de qualité. (60 couverts en semaine 120 le week-end) - Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi la journée. Horaires coupés - restauration sur place - le salaire motivant correspond réellement à l'expérience et aux capacités.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil/capacités/compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE GARGANTUA

10 à 19 salariés

Restaurant au décor tout en sobriété doté d'une terrasse ombragée et offrant une cuisine alsacienne copieuse. M. Ali DOLANBAY 0760403796

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