Offre n° 192BCBM
CHEF DE PARTIE (H/F)
35 - BEAUCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2025
Hôtel restaurant recherche un chef de partie H/F. CDI 39H, restaurant fermé le vendredi soir, samedi midi et dimanche. Missions : Préparation et réalisation des plats de manière autonome selon les standards du restaurant. Gestion des commandes et des stocks des produits nécessaires. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant d'hôtel. Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'organisation. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Esprit d'équipe et volonté de contribuer à la créativité et à l'innovation culinaire. Nous offrons : Un cadre de travail prestigieux et stimulant. Opportunités de développement et de progression. Rémunération attractive en fonction de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Mutuelle
- SELON EXPERIENCE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Restaurant Racine Carrée
10 à 19 salariés
Restaurant Racine Carrée
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