Vous souhaitez travailler de manière traditionnelle de la viande de qualité sur carcasse. Nos rayons à la fois libre-service et traditionnels vous permettent d'exprimer votre côté commerçant par la vente et le conseil à la clientèle. Professionnel de la boucherie, vous en maîtrisez toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente.