Cuisinier/Traiteur :Mettez les petits plats dans les grands (H/F) 49 - ST BARTHELEMY D ANJOU
Offre n° 192CTLT
Cuisinier/Traiteur :Mettez les petits plats dans les grands (H/F)
49 - ST BARTHELEMY D ANJOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2025
Missions : Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients Vous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients. Préparation des plats / Création de recette Optimisation de la rentabilité Gestion des stocks Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1891.89 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et planifier une activité
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
BECRIDIS
100 à 199 salariés
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