L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de boucherie et basé à VIRE NORMANDIE (14500), en CDD un Animateur(trice) Qualité Sécurité Environnement (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie. Il se distingue par son engagement à organiser et coordonner la mise en place de la politique qualité des produits, la sécurité (des personnes et des produits), sur l'ensemble des process et structures dans le respect des normes environnementales. Vos principales missions seront : - Assurer l'hygiène, la sécurité et le rangement dans l'atelier - Effectuer des formations du personnel - Effectuer des contrôles hygiène-sécurité - S'assurer de la bonne réalisation des contrôles Qualité (CCP et PRPO - S'assurer du bon enregistrement des documents par la production - Contrôler les matières premières et des produits finis - Réaliser les contrôles étiquettes en cours de production - S'assurer de la traçabilité à chaque étape de la production - Effectuer des prélèvements matières première, produits finis et environnement - Enregistrer les résultats laboratoire - Suivi de l'échantillothèque - Etre force de proposition pour l'amélioration continu Profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BAC dans le domaine de la qualité, de l'agroalimentaire ou expérience équivalente Compétences comportementales : - Esprit d'équipe - Capacités organisationnelles et pédagogiques - Ponctualité Compétences techniques : - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - Utilisation des outils informatiques - Suivi d'une chaine rythmée de production La prise de poste est prévue dès que possible Type de contrat : CDD Horaire : semaine en 2x8 Possibilité de travailler le Samedi matin, s'il y a de la production Rejoignez une entreprise dynamique et innovante qui valorise le travail d'équipe, la créativité et l'excellence professionnelle ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.