LuluRouget version bistrot arrive! Pour ce nouveau projet qui verra le jour toujours sur l'Ile de Nantes et non loin du restaurant gastronomique nous recrutons sur différents postes. Le concept est simple, nous souhaitons renouer avec les codes du bistrot classique traditionnel français dans un outil de travail neuf. Cuisine de produits frais et de qualité Simplicité, générosité et gourmandise dans l'assiette. Jolie carte des vins. Service professionnel mais décontracté. Les missions : -Gestion de son poste aussi bien en mise en place qu'au service. -Maitrise des bases classiques (habillages, taillages) -Commandes attenantes au poste -Maitrise de la remise en état du poste, hygiène et propreté -Capacité à former des apprentis -A l'écoute et motivé Pour ce nouveau projet nous recherchons des professionnels heureux d'exercer en cuisine, motivés et rigoureux à l'idée de travailler dans un outil neuf, des beaux produits et dans un environnement de travail agréable. Soit pour officier au poste chaud soit au poste froid, tout dépend des compétences que vous possédez et votre expérience. Poste évolutif.