Notre hôtel 4* et ses restaurants gastronomique et bistronomique, recherche un Premier chef de partie (H/F) à partir de mi mai et jusqu'au 30 Septembre 2025. Vous intégrez une équipe créative et motivée qui assure les prestations de qualité pour le restaurant gastronomique, le bistrot, les banquets et séminaires et les Petits Déjeuners. Vous complétez la brigade avec ce poste de Premier chef de partie, en appui des seconds de cuisine. Vous avez une expérience réussie en hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique. 2 jours de repos consécutifs fixes, horaires sans coupures (sauf juillet et août), pointeuse.