Commis / Commise de cuisine (H/F) 64 - BIARRITZ
Offre n° 192GPWM
Commis / Commise de cuisine (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mai 2025
***POSTE NON LOGE*** Notre établissement recherche un(e) Commis / Commise de cuisine en continu H/F pour la saison estivale Juillet-Août PLUSIEURS POSTES A POURVOIR. Vos principales missions seront : Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. Participation à l'élaboration des plats en respectant les recettes et les techniques du chef. Aide à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Gestion des stocks et des approvisionnements en cuisine. Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel. Poste à pourvoir dès que possible Temps plein 2 Jours de repos consécutifs par semaine Poste sans solution de logement
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
OCTOPUS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
ouvert depuis mai 2021 , 10 à 18 salariés l'été
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