Offre n° 192HVZJ
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Actualisé le 16 mai 2025

Missions : - Participer à la réalisation des pâtisseries selon les fiches techniques - Assurer la préparation, la cuisson et le montage des produits dans le respect des standards de qualité. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes HACCP. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité de la production et le respect des délais. - Entretenir l'espace de travail et veiller à la propreté du matériel utilisé. Horaires : Travail le week-end et les jours fériés Avantages : Prise en charge du transport quotidien Heures supplémentaires

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2252.25 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

Prendre des initiatives et être force de proposition
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

MAISON LANDEMAINE ATELIER

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Chaque jour dans notre laboratoire central situé à Montreuil, nos pâtissiers confectionnent des pâtisseries artisanales et de saison pour nos 25 boulangeries parisiennes.