Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 68 - GUEBERSCHWIHR

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Offre n° 192KLGL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

68 - GUEBERSCHWIHR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mai 2025

Dans le cadre d'un changement de propriétaire à compter du 27 mai, notre établissement proposera une cuisine traditionnelle, voire bistronomique. Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7. Afin de compléter notre équipe en cuisine composée actuellement d'un Chef, un cuisinier, un plongeur et un apprenti, nous recrutons dès à présent 2 cuisiniers, ayant une première expérience dans la fonction. Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires continus et/ou en coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois. Salaire : entre 2 500 et 2800 euros brut par mois (négociable selon les compétences) + repas Profil recherché : - Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste (poste chaud et froid). Une formation en cuisine est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - dans ce type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE BELLEVUE

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