Chef de cuisine THAI et LAOTIEN H/F

Chef de cuisine THAI et LAOTIEN H/F 13 - ARLES

Offre n° 192KXRL
Chef de cuisine THAI et LAOTIEN H/F

13 - ARLES - Localiser avec Mappy

Publié le 14 mai 2025

Nous recherchons pour notre restaurant 3 chefs (fes) de cuisine. Vous devez maitriser l'élaboration des cuisines thaïlandaise et laotienne. Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Vos missions : - Mise en place de la cuisine pour le service - Préparation et élaboration des plats - Gestion des stocks Horaires : 10h-15h et 18h30-22h30. Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaires (dimanche et lundi)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
45H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1900 euros net + primes selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Langues

  • ThaiCette langue est indispensable
  • LaoCette langue est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT APSARA

6 à 9 salariés

M. MARK NGUYEN

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