BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde ! Suite à une mobilité interne, notre Responsable Hygiène recherche son Coordinateur Hygiène (H/F). Vos missions : - Définir le planning du service et des tâches pour chaque équipier - Contrôler la conformité du petit matériel d'hygiène mis à disposition (canon à mousse, aspirateur, autolaveuse, tuyaux...) - Contrôler la conformité du nettoyage réalisé et réaliser les actions correctives en cas d'écart constaté - Contrôler les résultats du nettoyage et enregistrer le suivi des contrôles (pH, compteur d'eau, stocks produits chimiques...) - Transmettre les bonnes pratiques et son expertise technique aux agents d'hygiène - Informer et faire appliquer les consignes d'accès et de sécurité des aliments aux nouveaux arrivants et visiteurs - Faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène à son équipe - Prendre et passer des informations et consignes en début et en fin de poste - Encadrer une équipe d'une vingtaine de collaborateurs - Démonter le matériel pour la préparation du nettoyage - Gérer les relations transverses avec les services de la maintenance, de la qualité, de la production - Gérer les commandes et les inventaires Vous êtes : Rigoureux(e), pro actif(ve) et force de proposition Doté(e) d'un très bon relationnel Une expérience en industrie serait un plus Appétence pour le management et l'encadrement Le poste est à pourvoir en horaire de semaine avec possibilité de travailler quelques nuits/mois. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Un cadre de travail agréable auprès d'experts passionnés Une localisation idéale à quelques minutes de Laval Un environnement stimulant en forte croissance où la culture de l'innovation est très présente Une entreprise familiale à dimension internationale offrant de belles perspectives d'évolutions professionnelles Une rémunération fixe accompagnée de nombreux avantages (13ème mois selon modalités conventionnelles, intéressement et participation attractifs, mutuelle d'entreprise, Tickets restaurant, avantages mobilité, avantages CSE.)