Second / Seconde de cuisine 75 - PARIS 07
Offre n° 192LJJD
Second / Seconde de cuisine
75 - PARIS 07 - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2025
Les équipes de Sodexo Live! sont fières d'assurer la restauration du Musée de l'Armée, situé au sein de l'Hôtel national des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris. Ce musée, dédié à l'histoire militaire de la France, propose une immersion dans l'histoire des conflits à travers des expositions riches et variées. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour travailler sur l'un de nos trois points de restauration proposant une cuisine conviviale et authentique. Quelles seront vos principales missions ? Organiser et garantir la production culinaire Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service Gérer le suivi des commandes et des approvisionnements en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre Superviser, accompagner et développer les équipes Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) Quelle est notre proposition ? Contrat : CDI à partir du 2 juin 2025 Temps de travail: 39h par semaine Rémunération : 3000€ brut Statut : Agent de Maîtrise Amplitude horaire : 7h-15h, selon fréquentation - travail samedi & dimanche (Nocturne chaque 1er vendredi du mois, shift du soir jusqu'à 23h). 13ème mois, dès un an d'ancienneté Primes sur objectif Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Profil: Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe Vous avez une première expérience sur un poste similaire Vous avez le sens du management Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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