Chocolatier / Chocolatière (H/F)

Chocolatier / Chocolatière (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 192NJVZ
Chocolatier / Chocolatière (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 16 mai 2025

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons 1 chocolatier avec une expérience significative dans la fonction. Personne sérieuse, motivée et aimant travailler en équipe. Vos missions seront : - Réaliser et fabriquer les produits selon le programme défini et dans le respect des recettes établies - Être garant de la conformité des produits fabriqués par rapport au standard attendu - Participer à l'amélioration continue des techniques , méthodes de production et des recettes existantes - Participer à la création de nouveaux produits Profil recherché : - BTM Salaire selon expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Chouleur chargeur - BTM CHOCOLATIER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Confectionner des chocolatsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des confiseriesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Moulage de pièces de chocolatCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Types de confituresCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
  • Calcul de quantité
  • Chaîne du froid
  • Conversion d'unités de mesure
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Organiser le traitement des commandes
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

PATISSERIE CHOCOLATERIE ANTOINE FORNARA

20 à 49 salariés

M. ANTOINE FORNARA

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