Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 85 - ST LAURENT SUR SEVRE

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Offre n° 192NMLT
Pâtissier / Pâtissière

85 - ST LAURENT SUR SEVRE - Localiser avec Mappy

Publié le 16 mai 2025

Bonjour, Nous recherchons pour notre boulangerie d'une petite commune touristique de Vendée, un pâtissier ou pâtissière. C'est pour remplacer notre pâtissière qui déménage. Vous travaillerez avec 2 apprenties ( qui s'alterne 1 semaine sur 2). Vous serez épaulé si besoin par un boulanger/pâtissier. Le poste est sur 5 jours. 2 jours de repos consécutif. Nous ne sommes pas contre les dimanches non travaillés ( à voir pour peut être faire des roulements). Salaire à discuter ensemble suivant l'expérience et le savoir faire. Formation possible si besoin de se perfectionner. Nous travaillons une gamme de pâtisserie classique et aussi une gamme plus moderne qui bougent suivant les saisons. Savoir faire les pièces montées type cône est important pour nous. Les taches demandées sont: élaborations des pâtisseries, pates, les cuissons et s'occuper de l'entretien des locaux. Le tout en accompagnant les apprenties si besoin. Nos apprenties sont en 2 éme année cap. Poste ( environ) 5h-12h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2207.0 Euros à 2597.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - cap patissier Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

RF LEFORT

6 à 9 salariés


Le Pain Laurentais est une boulangerie pâtisserie artisanale qui prône le fait maison. Nous sommes un entreprise jeune et dynamique. Nous sommes situé dans une commune de Vendée touristique. Mme Romain lefort

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