Pâtissier(ère) / Boulanger(ère) H/F 21 - VERREY SOUS SALMAISE
Offre n° 192NVRS
Pâtissier(ère) / Boulanger(ère) H/F
21 - VERREY SOUS SALMAISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Du mardi au dimanche (avec un jour volant de repos dans la semaine) de 5h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée Gîtes à proximité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1810.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet - dans le domaine serait un plus
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Vérifier les stocks de matières premières
- Conversion d'unités de mesure
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DE L'OZE
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://fournil-de-loze-21.fr/
Le Fournil de l'Oze est une boulangerie-pâtisserie artisanale située sur la place du château à Verrey-sous-Salmaise, en Côte d'Or. Notre établissement a été créé par Baptiste Bruey, artisan boulanger-pâtissier passionné par son métier. Avec plus de 5 années d'expérience, ce boulanger-pâtissier émérite vous propose un vaste choix de pains, pâtisseries, viennoiseries ainsi que des snackings. M. Baptiste BRUEY
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Description : Nous recherchons un BOULANGER (H/F) 🥖 pour rejoindre notre boulangerie artisanale, située au cœur de MONTBARD (21) 📍 Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Non renseigné(déjà vu)
Boulanger H/F
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POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un professionnel passionné par le domaine de la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de créer des produits de...
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Non renseigné
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