Offre n° 192PTZM
Barista (H/F)

75 - PARIS 06 - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2025

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer une ambiance accueillante dans le café
• Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
• Connaissance des normes sanitaires
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gestion des stocks de café et consommables
• Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
• Maintenance de machines à café
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Nettoyage et entretien de l'espace café
• Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Respecter les normes de sécurité alimentaire
• Réaliser un service en salle
• Techniques de décoration de boissons
• Techniques de latte art
• Techniques de présentation des produits
• Techniques de vente et de promotion
• Utilisation de matériel de bar
• Utilisation de moulins à café
• Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
• Évaluer régulièrement la qualité des produits servis

Langue

• AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Travailler en équipe
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

BASE COFFEE

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