Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - ST ELOY LES MINES

Offre n° 192PXLV
Boulanger / Boulangère (H/F)

63 - ST ELOY LES MINES - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2025

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous viendrez compléter l'équipe actuelle. Vous devez savoir : peser, pétrir, diviser, façonner, mettre au four les pains et brioches. Vous devez pourvoir travailler en autonomie sur votre poste de travail. Travail du mardi au dimanche de 01h00 à 07h00 ou du mercredi au lundi sur les mêmes horaires Profil recherché : - CAP boulanger (débutant accepté) - Expérience significative en boulangerie souhaitée Les heures de nuit et de dimanche seront majorées par rapport au salaire brut indiqué dans l'annonce

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • a negocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Utilisation de pétrin mécanique

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE LOPES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Kévin Lopes

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