WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et de la Côte Sauvage. En lien avec le Chef de cuisine et la Directrice de l'établissement vous intervenez sur les missions suivantes : - Passer les commandes auprès des fournisseurs, - Gestion des stocks, - Réceptionner les marchandises et contrôler les livraisons, -Réaliser l'inventaire. Nous recherchons pour ce poste une personne ayant des compétences en économat ou bien en logistique. La connaissance des normes HACCP sera un véritable atout sur ce poste. Poste à pourvoir en CDD saisonnier jusqu'à fin octobre 2025. Contrat 35h par semaine : Lundi au vendredi de 07h00 à 14h00.