Nous recherchons un second de cuisine H/F pour notre restaurant situé en centre ville, gare Toulouse Matabiau. Vos principales missions seront : Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène - alimentaire Horaires en continu et pas de coupure vous aurez votre emploi du temps en fonction du planning fixé par le chef de cuisine. Salaire + avantage