Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - PESSAC SUR DORDOGNE

Offre n° 192SMTQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

33 - PESSAC SUR DORDOGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 mai 2025

Restaurant/guinguette situé à Pessac-sur-Dordogne recherche un(e) cuisinier(ère) pour la saison estivale. Vous assurerez la préparation des plats (chauds et froids), le respect des normes d'hygiène (HACCP), la gestion du poste de travail et la coordination avec l'équipe en cuisine (2/3 personne suivant le service). Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe - Rapidité et efficacité en période d'affluence Conditions proposées : - Contrat : CDD saisonnier 3 mois (JUIN JUILLET et AOUT) - Temps de travail : 39h - Prise de poste : début juin - Rémunération : selon profil

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2048.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • SMIC hotelier 39h
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - de préférenceCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Palma Nova

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