CUISINIER SPECIALITE AFRICAINE (H/F)

CUISINIER SPECIALITE AFRICAINE (H/F) 59 - ROUBAIX

Offre n° 192VCMK
CUISINIER SPECIALITE AFRICAINE (H/F)

59 - ROUBAIX - Localiser avec Mappy

Publié le 21 mai 2025

NOUS RECHERCHONS "CUISNIER H/F" AFIN D'INTEGRER NOTRE EQUIPE POUR CONCOCTER DES PLATS AFRICAIN. NOUS VOUS OFFRONS UNE TOUTE NOUVELLE EXPERIENCE PROFESSIONELLE ET UNE OCCASION DE DECOUVRIR UNE CUISINE ANCESTRALE AFRICAINE.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • en fonction des heure travailler
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Respect des délais en cuisineCette compétence est indispensable
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CHEZ NENE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Manssour Ly

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