Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F) 11 - BELPECH

Offre n° 192VQKT
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

11 - BELPECH - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2025

Sous la responsabilité du Gérant, vous l'assisterez dans le quotidien afin d'assurer et garantir une production qualitative de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal... Vous aurez en charge : - D'aider à la préparation et à la mise en place quotidienne de la production - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - De maintenir un espace de travail propre et ordonné. - Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante Profil recherché : - Expérience préalable en tant que aide boulanger en boulangerie artisanale ou formation en boulangerie serait un atout essentiel - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigeant - Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences au contact de notre boulanger(e) expérimenté(e). Vous travaillez le mardi, mercredi et le samedi de 7h à 8h. Alors, si vous avez cette passion pour l'artisanat, que vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à élargir vos domaines de compétences, rejoignez moi. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. Formation: CAP / BEP Type d'emploi : CDI partiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 3H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE GADAL

1 ou 2 salariés

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