Vous êtes chargé de l'assemblage, de la préparation, du conditionnement, ou de la palettisation sur chaîne de production. Vous assurez une ou plusieurs de ces tâches. Vous travaillez manuellement ou en vous aidant de machines automatisées : doseuse, trancheuse, formeuse de carton, etc. Vous suivez les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit, afin de garantir des normes d'hygiènes très strictes. Vous suivez scrupuleusement les recettes, les temps de préparation, la fréquence des contrôles qualité du produit et les normes d'hygiènes. Après votre travail sur poste, vous devez nettoyer et désinfecter les installations. Vous devez utiliser les matières 1ères (respect des quantités prévues) et le matériel de façon raisonnée afin d'éviter les gaspillages. Vous êtes sous la responsabilité du Chef d'équipe et/ou du chef d'atelier. Vous devez êtes habile, précis et vigilant. Vous devez faire preuve d'un bon esprit d'équipe ; Vous devez remonter à votre hiérarchie des informations relatives à des dysfonctionnements identifiés lors des fabrications. Contraintes du poste ; position débout, gestes répétitifs, travail au froid.