Chef(fe) de partie (H/F) 59 - COUDEKERQUE BRANCHE
Offre n° 192XDQT
Chef(fe) de partie (H/F)
59 - COUDEKERQUE BRANCHE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 mai 2025
Nous recherchons un(e) Chef(fe)de Partie, talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vos Missions: En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires Exigences : - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef(fe) de Partie - Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service - Capacité à travailler efficacement sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.28 Euros sur 0.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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