Offre n° 192XMJR
RESPONSABLE ABATTOIR/DECOUPE VOLAILLE (H/F)

Actualisé le 02 juillet 2025

Nous recherchons un responsable d'abattoir pour piloter et participer aux activités d'abattage et de découpe de volailles. Vous serez en charge du bon déroulement des opérations, de la gestion de l'équipe de production, et du respect des délais des préparations de commandes. Vos activités au quotidien : - organiser et participer aux opérations d'abattage, de découpe, d'emballage et d'expédition - manager et encadrer l'équipe de production, organisation du planning - optimiser la productivité et les performances de l'outil de production - assurer la traçabilité des produits - être garant de la conformité des préparations de commande dans les délais

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

SELON EXPERIENCE

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter, planifier et coordonner les phases du processus de productionCette compétence est indispensable
Analyse de données de productionCette compétence est indispensable
Animer et diriger les équipes de productionCette compétence est indispensable
Contrôler la conformité des processus de productionCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Déterminer des mesures correctivesCette compétence est indispensable
Mettre en place des solutions d'amélioration de la performanceCette compétence est indispensable
Optimiser les flux de productionCette compétence est indispensable
Piloter la gestion de la production, de l'exploitationCette compétence est indispensable
Planification de la productionCette compétence est indispensable
Superviser les opérations de conditionnementCette compétence est indispensable
Analyser, exploiter, structurer des données

Langue

Français

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

LES DELICES DU LUY DE FRANCE

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.delicesduluy.fr/

Exploitation familiale depuis 40 ans, producteurs de canards gras, et éleveurs de volailles, implantée à Malaussanne. Nous disposons d'un abattoir et d'un laboratoire de préparation permettant la transformation de l'intégralité de notre production sur place. C'est avec respect des recettes familiales que nous fournissons des professionnels, des restaurateurs, des circuits courts de distribution et des particuliers.

Voir la page employeur