À propos du poste: Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Si vous avez une forte expérience en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires et des attentes des clients Préparer les aliments avec soin et selon les normes d'hygiène et de sécurité Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer une performance optimale Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en coordonnant les activités du personnel Contrôler le respect des procédures de manipulation des aliments et d'hygiène Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence Profil recherché: Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe Maîtrise des techniques de préparation culinaires variées Sens du leadership et capacité à travailler sous pression Excellente connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Créativité culinaire et passion pour l'innovation gastronomique Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.