Second / Seconde de cuisine H/F 26 - ST PAUL LES ROMANS
Offre n° 192KNJY
Second / Seconde de cuisine H/F
26 - ST PAUL LES ROMANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2025
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire, avec de bonnes bases en pâtisserie . Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. Responsabilités: Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Organiser le travail en cuisine pour optimiser l'efficacité du service Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux menus et améliorer les recettes existantes Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires Encadrer l'équipe lors des services, en garantissant un service rapide et de qualité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - SI TITULAIRE DU CAP CUISINE
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Techniques de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
ST PAUL SPORTS PUB
10 à 19 salariés
Mme Wanda Remondin
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