Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Responsabilités Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques culinaires Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients nécessaires à votre poste Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues Créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Horaires : Travail en soirée Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 28/05/2025