Boulanger / Boulangère saison été 2025 logé (H/F)

Boulanger / Boulangère saison été 2025 logé (H/F) 05 - VARS

Offre n° 193FZBT
Boulanger / Boulangère saison été 2025 logé (H/F)

05 - VARS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Contrat pour la saison d'été du 01 juillet au 31 août. Vous travaillez pour une boulangerie traditionnelle située au sein de la station de Vars. Equipe de 2 boulangers et 2 vendeurs. Horaires de nuit. 1 jour de congé par semaine. Vos missions : - préparation de pains : pains spéciaux (complet, seigle, céréales.), baguette traditionnelle, pain traditionnel. - enfournement - cuisson four à sole rotatif Profil recherché : Expérience exigée ou débutant avec le CAP boulanger Etre autonome. Etre dynamique Des compétences en pâtisseries sont les bienvenues.

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
  • 1800 à 2000e net + logement

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - ou débutant si diplômeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons
  • compétences en pâtisserie souhaitées

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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