Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 193HJMZ
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juin 2025
Cantine de cinéma recherche activement son Chef Cuisinier/Cuisinière pour un poste mobile. La société est basée sur Aix-En-Provence, vous serez amené(e) à vous déplacer en équipe en fonction du tournage avec prise en charge totale de la Production. vous gérez en globalité votre cuisine : relation achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et qualité. Permis B nécessaire car vous vous déplacerez sur les lieux de tournage avec le véhicule de service équipé. Vous avez la liberté de proposer vos plats. Nombre de couvert est évalué en 40 à 50 couverts par jour. Pas de travail le week end - 1 seul service par jour, 5 jours par semaine Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes rigoureux(se) et créatif(ve), vous avez une bonne connaissance du chaud, du froid et de la pâtisserie, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes! Rémunération selon profil. Poste à pourvoir mi novembre
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros
- 120 euros net/jour
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s) - cuisinier/re confirmé/eCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
J.O.S
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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