Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 51 - REIMS

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Offre n° 193JPNJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

51 - REIMS - Localiser avec Mappy

Publié le 04 juin 2025

Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet , Du lundi au Dimanche, 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Vos avantages : 13ème mois salaire compris entre 2000 et 2400€ bruts/mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025 Prime d'activité continue Prime Week-end

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

API RESTAURATION

100 à 199 salariés

Site internet
https://www.api-restauration.com/

Au coeur d'Api Restauration, il y a cette idée de sans cesse se réinventer pour anticiper le monde de demain et accompagner la transition écologique. Ce que nos convives et nos équipes recherchent : donner du sens, reprendre le contrôle de leur consommation, appartenir à des communautés, être écoutés et se savoir considérés.

Voir la page employeur

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