Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 2A - AJACCIO

Offre n° 193JSZK
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2025

Vous préparerez des mets selon un type de cuisine semi gastronomique et vous devez avoir une excellente maitrise de la préparation et de la cuisson des viandes et poissons. Vous aurez la gestion de la cuisine ainsi que son organisation. Possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à partir de 3000€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE FORUM

1 ou 2 salariés

Existe depuis 50 ans à AJACCIO est situé sur les quais du vieux port d'Ajaccio, face à la mer, dans l'un des quartiers les plus animés de la Ville en été. Est aussi un bar glacier reconnu dans la cité. Est spécialisé dans le secteur d'activité des débits de boisson. Le restaurant dispose d'une belle petite salle, à la décoration branchée et cosy, où vous pourrez manger à l'abri, lors des rares journées de mauvais temps.

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