Aquila RH Cannes, agence spécialisée dans le recrutement en intérim depuis plus de 5 ans, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel situé à Antibes, un Chef de Cuisine H/F. Vous souhaitez prendre les commandes d'une cuisine chaleureuse, structurée et axée sur des produits frais, dans un cadre professionnel et régulier ? Cette opportunité est faite pour vous ! ?? Poste à pourvoir immédiatement, dans un établissement apprécié pour la qualité de ses plats et son efficacité en service. POSTE NON LOGE Vos missions: - Gérer et organiser la cuisine au quotidien (préparation, cuisson, envoi) - Superviser les services du midi et du soir - Élaborer les plats chauds et contrôler leur qualité visuelle et gustative - Encadrer l'équipe en cuisine (commis, second, plongeur...) - Assurer les commandes, la gestion des stocks et le respect du budget - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et garantir la propreté des installations - Maintenir un bon climat de travail en cuisine Horaires de travail- Service midi : 09h00 - 14h00 - Service soir : 18h00 - 19h30 - ? 6 jours/semaine (repos à définir) - ? Coupure entre les deux services Ce que nous vous offrons- Salaire brut mensuel : 2 800 EUR à 3 200 EUR selon expérience - Repas fourni sur place - Indemnités de fin de mission (10%) + congés payés (10%) - Compte Épargne Temps (CET) - Mutuelle entreprise après 414h travaillées - Acomptes hebdomadaires - Accès au comité d'entreprise (réductions loisirs, cinéma, parcs...) - Aide au logement via Action Logement possible Votre profil: Diplôme en cuisine (CAP / BEP minimum) Expérience réussie en tant que chef ou second dans un restaurant à fort débit Maîtrise des cuissons, dressages, organisation des services Leadership, autonomie, gestion du stress Bon relationnel avec la salle et l'équipe de cuisine Respect des normes d'hygiène alimentaire - ?? Lieu : Antibes - ?? Contrat : Intérim - Temps plein (possibilité de CDI selon profil) - ?? Date de début : Dès que possible - ?? Poste non logé ?? Prêt(e) à diriger les fourneaux dans un établissement qui valorise votre talent ? Postulez dès maintenant et vivez une saison riche et savoureuse à Antibes ! cannes(a)aquila-rh.com