Chef de partie cuisine (H/F) 26 - TAIN L HERMITAGE
Offre n° 193MCPR
Chef de partie cuisine (H/F)
26 - TAIN L HERMITAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2025
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recrutons un Chef de partie cuisine F/H pour notre restaurant bistronomique proposant une cuisine locale composée de produits régionaux qui se retrouvent sur une carte fraîche, conviviale et élégante. Tous nos plats sont évidemment mis à l'honneur grâce à une carte des vins riche et variée. Vos missions : - Aider à l'élaboration des recettes et menus avec le Chef, - Assurer la préparation des mets, - Vérifier les stocks, - Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie, - Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP, - Former les commis et demi-chefs de partie, - Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie, - Gérer les stocks et la logistique de votre partie, - Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes. Profil recherché : - Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire dans un hôtel de luxe ou restaurant gastronomique. Une expérience en restaurant étoilé est un plus ! - Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. - Vous avez un sens développé de la créativité, une capacité d'adaptation et une aisance relationnelle. - Vous êtes dotée d'un bon esprit d'équipe. Autres informations : Rémunération : à définir selon profil et expérience Avantage : 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), repas sur place.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
MARIUS BISTRO FAC & SPERA 4*
20 à 49 salariés
Fac&Spera 4* et Marius Bistro - Tain l'Hermitage (26) Hôtel - Restaurant
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
apprenti/e Cuisinier(e) H/F
38 - LA CHAPELLE DE SURIEU
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (entreprise et école), vous préparez un CAP ou BAC PRO Cuisine. Vous serez formé au métier de cuisinier au sein d'un restaurant traditionnel. Vos missions...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOTEL RESTAURANT ST NAZAIRE - 26 - ST NAZAIRE EN ROYANS
Vous travaillerez en lien avec le chef. Service avec coupure du mardi midi au dimanche midi. Service du soir avec repos le dimanche soir, lundi plus une demi-journée en semaine. Contrat jusqu'au 30...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA GARE - 07 - SOYONS
Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier(H/F) Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
CUISINIER H/F (H/F)
LAPAPEM - 26 - PEYRINS
Chez Lapapem, nous mettons les petits plats dans les grands depuis plus de 40 ans ! Traiteur reconnu pour notre exigence, notre savoir-faire et notre passion culinaire, nous accompagnons tous types...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine en apprentissage (H/F)
ICI ET LA FACTORY - 26 - CHABEUIL
Proximité, plaisir d'accueillir, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Ici et là vous propose ! Nous sommes une jeune société de restauration, dynamique...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA LOCO - 07 - DAVEZIEUX
Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux pour un CDD de 3 mois dans un premier temps. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine H/F
L'ETAGE - 26 - VALENCE
Vous êtes l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Vous êtes doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti Cuisinier h/f (H/F)
LAPAPEM - 26 - PEYRINS
Rejoins une brigade passionnée au cœur de la Drôme ! Tu as le goût des bonnes choses ? Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisine (préparation d'un BP) pour rejoindre notre équipe dynamique dans...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
CSV - 26 - PORTES LES VALENCE
poste à pouvoir de suite pour les midis du lundi au vendredi et les soirs du mardi au samedi.
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LES CEDRES BERTRAND FRERES - 26 - GRANGES LES BEAUMONT
Dans le cadre du développement de notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Commis cuisine passionné(e), dynamique et curieux(se), prêt(e) à évoluer dans un environnement exigeant et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)