Situé en plein cœur de Nantes, une brasserie-pizzeria dynamique et conviviale, spécialisée dans la cuisine italienne maison. Avec une carte variée (pizzas artisanales, pâtes, viandes, salades.), un service soigné et une grande terrasse animée, le restaurant accueille chaque jour une clientèle fidèle et de passage. Reconnue pour la qualité de son accueil et de sa cuisine, c'est un lieu de travail vivant, où l'esprit d'équipe, la bonne humeur et le professionnalisme sont essentiels. Vos missions : - Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds et froids (pâtes, viandes, salades, suggestions du jour.) - Gérer les mises en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'entraide Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée - Autonomie, réactivité et sens de l'organisation - Goût du travail bien fait et envie de s'investir dans une équipe dynamique - Connaissance des bases classiques de la cuisine brasserie ou italienne appréciée Informations complémentaires : - CDI - 41h/semaine - Rémunération : de 1750 € à 2100 € net/mois, selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible