Offre n° 193NRTM
Cuisinier Burgers & streets foods. (H/F)

Actualisé le 10 juin 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier / ère polyvalent(e) (H/F) confirmé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe en cuisine composée de 6 personnes. Dans notre établissement vous serez amené à travailler au sein d'un cuisine ouverte aux clients. Nous privilégions l'utilisation de produits frais (frites fraîches maison, viande fraiche d'origine française.) Nous recherchons une personnalité ayant le sens de l'organisation, aimant travailler dans la bonne humeur, pouvant être polyvalente. Vous avez minimum 1 an d'expérience en cuisine, vous êtes sensibles aux règles HACCP. Nous proposons des shifts de 7 à 8h sans coupures, soit à parti de 9h en journée ou 17h en soirée. Nous proposons 2 jours de repos consécutifs. Salaire motivant avec une évolution tous les 6 mois. Contrat de 35 h par semaine minimum. Rejoignez-nous rapidement et faîtes partie d'une superbe équipe. Type d'emploi : Temps plein

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Conditionner des produits
CQP agent de cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOPSTORE

10 à 19 salariés

Hopstore est un bar à bières artisanales très réputé mais aussi un restaurant proposant des burgers de qualité et des plats de type "street food".Bar à bières crafts iconique dans le centre ville de Lyon ( 69001 Lyon) Burgers -& streets foods M. Acil JABOU