Cuisinier / Cuisinière (H/F) 974 - Sainte-Marie
Offre n° 193NWGD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - Sainte-Marie - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juin 2025
ALTER EGO Saint-Denis, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leaders mondiaux et spécialisés dans la restauration embarquée, des cuisiniers (H/F) Rattaché au département et à une brigade de cuisine, vous participerez à l'élaboration ainsi qu'à l'assemblage de toutes les prestations alimentaires dans le respect des exigences réglementaires et spécifiques des clients. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation et élaboration culinaires (cuissons, vérification, rectification). - Veiller au respect des quantités et à la qualité des produits utilisés. - Assurer le rangement, le contrôle et l'entretien des lieux et des frigos (FIFO, DLC). - Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité. - Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène. - Vous assurez le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie. Horaires décalées sans coupure. Amplitude : 5h00-20h00 du lundi au dimanche. Semaine de 4 jours avec 3 jours de repos. Journées continues sans coupures Vous possédez une expérience concluante dans le milieu de la restauration traditionnelle et/ou collective. Une solide affinité voir maîtrise autour d'une cuisine type métropolitaine est attendue pour le poste. De personnalité motivé(e), polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faisant preuve d'initiative et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène.
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
ALTER EGO OCEAN INDIEN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Alter Ego est un acteur majeur du travail temporaire à La Réunion. Notre équipe de professionnels du recrutement intervient dans les secteurs : BTP, Industrie, Transport, Logistique, Environnement et Tertiaire. Nos 4 agences couvrent toute l'île afin de maintenir une proximité avec nos entreprises partenaires et nos collaborateurs intérimaires.
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